RUB
Линия производства пастеризованного молока и сливок на 1000 литров - Уральский завод пищевого оборудования, ООО Екатеринбург (Россия) - купить, цена, фото
Отзывов: 0
Уральский завод пищевого оборудования, ООО
+7 (343) 300-82-20
Линия производства пастеризованного молока и сливок на 1000 литров
  • Линия производства пастеризованного молока и сливок на 1000 литров

Линия производства пастеризованного молока и сливок на 1000 литров

В наличии
Бренд:УЗПО
Страна производитель:Россия
Доставка:
Описание

Срок хранения герметически упакованных пастеризованного и топленого молока и сливок при температуре 4±2°С составляет 3 суток

Линия переработки 1000 литров молока позволяет принимать и перерабатывать сырое молоко для получения следующих продуктов:

I день:

  • Молоко пастеризованное мдж 3,2% — 420 кг;
  • Сметана мдж 20% — 110 кг;
  • Творог мдж 1,8% — 60 кг;
  • Сыворотка творожная – 320 кг.

II день:

  • Молоко пастеризованное мдж 3,2% — 420 кг;
  • Масло сливочное мдж 72,5% — 30 кг;
  • Творог мдж 1,8% — 40 кг;
  • Сыворотка творожная – 210 кг.

Комплект оборудования, входящий в состав линии, обеспечивает следующие процессы:

I день:

  • Подачу центробежным насосом ОНЦ 3,5 (1) сырого молока в ванну длительной пастеризации ВДП - 1000 (2) ;
  • Подачу центробежным насосом ОНЦ 1,5 (3) подогретого до 40 градусов молока на сепаратор Ж5 - ОСБ (4) для разделения молока на сливки и обрат;
  • Пастеризацию сливок в ванне длительной пастеризации ВДП - 150 (5), охлаждение пастеризованных сливок в той же ванне до температуры заквашивания на сметану;
  • Пастеризацию обрата в ванне длительной пастеризации ВДП - 600 (1000) (7), охлаждение пастеризованного обрата в той же ванне до температуры сквашивания на творог.

II день:

  • Подачу центробежным насосом ОНЦ 3,5 (1) сырого молока в ванну длительной пастеризации ВДП - 1000 (2) ;
  • Подачу центробежным насосом ОНЦ 1,5 (3) подогретого до 40 градусов молока на сепаратор Ж5 - ОСБ (4) для разделения молока на сливки и обрат;
  • Пастеризацию сливок в ванне длительной пастеризации ВДП - 150 (5), охлаждение пастеризованных сливок, созревание в той же ванне;
  • Взбивание пастеризованных охлажденных сливок в маслоизготовителе барабанного типа (маслобойке) (6) для получения сливочного масла:
  • Пастеризацию обрата в ванне длительной пастеризации ВДП - 600 (1000) (7), охлаждение пастеризованного обрата в той же ванне до температуры сквашивания на творог.

Фасовка реализуется с помощью:

  • Фасовочного автомата в ПЭ пакеты для молока или полуавтомата розлива в ПЭТ - бутылку (8) с компрессором сжатого воздуха (10)
  • Ручной фасовки творога и сметаны и масла.

 

Характеристики:
Бренд:УЗПО
Страна производитель:Россия
Информация актуальна: 27.07.2020
Способы доставки

Подробнее

Линия производства пастеризованного молока и сливок на 1000 литров от компании Уральский завод пищевого оборудования, ООО, Екатеринбурге (Россия). Купить Линия производства пастеризованного молока и сливок на 1000 литров со склада. Цена, фото, условия доставки. Звоните!
Подобные товары
LiveInternet